👉 Muốn hiểu rõ về cơ cấu tổ chức nhà hàng & vai trò chức năng của từng vị trí. Làm thế nào để bạn phân chia trách nhiệm & quản lý hiệu quả?
👉 Làm thế nào để bạn xây dựng chương trình khuyến thị ẩm thực & quảng cáo để thu hút & giữ chân khách hàng?
🎓 Hãy tham gia khóa học “KHỞI NGHIỆP ẨM THỰC” từ SHASU TRAINING để khám phá tất cả những câu hỏi quan trọng này & nhiều hơn nữa.
✅ NỘI DUNG KHÓA HỌC:
1. Dịch vụ & Vận hành:
– Các loại nhà hàng và quầy phục vụ nước.
– Quy trình phục vụ.
– Quan sát bàn ăn.
– Set up yến tiệc (tiệc cocktail, buffet, Western set menu, Asian set menu).
– Tổ chức nhân sự yến tiệc.
2. Quản trị:
– Giám sát nhân viên tương tác với khách.
– Giải quyết khiếu nại khách hàng.
– Giải quyết xung đột trong nhà hàng.
– Sơ đồ tổ chức bao gồm bếp.
🍀 KHÓA HỌC SẼ GIÚP:
1️⃣ Điều hành được các hoạt động hàng ngày của nhà hàng bao gồm phục vụ và bếp.
2️⃣ Sắp xếp nhân sự, bày trí và tổ chức cho 1 buổi tiệc.
3️⃣ Nâng cao doanh số cho nhà hàng.
4️⃣ Kiến thức cơ bản về thiết kế nhà hàng.
5️⃣ Đảm bào sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng dịch vụ. Giải quyết được những tình huống phàn nàn của khách hàng.
6️⃣ Xây dựng chương trình khuyến thị ẩm thực và quảng cáo.
Thông tin những profile giảng viên chi tiết & danh sách các khóa đào tạo khác tại link:
https://shasu.education/course/index.php?categoryid=30
ACE có thể đăng ký khóa học ngay tại:
https://forms.gle/eNhDNDB11WQfUvGGA
Tham khảo các outline khóa học tại:
https://training.shasugroup.com/our-training-outline
—————————
Shasu Training Solutions – Đồng hành & Cho nhau giá trị
🔸Hotline đăng ký: 0912 391 872
🔸Zalo: https://zalo.me/g/kjrboc990
🔸Website: https://training.shasugroup.com
🔸Facebook: https://www.facebook.com/shasutrainingsolutions
